©Les Vagues
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Bienvenue à L'Écume, le restaurant de l'Hôtel Les Vagues à Arcachon. Situé face à la mer, il offre une vue magnifique sur le bassin d'Arcachon grâce à ses larges baies vitrées, créant une atmosphère lumineuse et apaisante.
La cuisine, entre terre et mer, puise son inspiration dans l'environnement marin et les saveurs locales, sublimées par les herbes aromatiques et épices favorites du chef. Gaël Derrien, à seulement 30 ans, met à l'honneur des produits frais et de saison à travers trois...
La cuisine, entre terre et mer, puise son inspiration dans l'environnement marin et les saveurs locales, sublimées par les herbes aromatiques et épices favorites du chef. Gaël Derrien, à seulement 30 ans, met à l'honneur des produits frais et de saison à travers trois...
Prestations
Accessible en poussette
Ascenseur
Terrasse
Séminaire
American Express
Cartes de paiement
EspècesCapacité
45 Couvert(s)
Clientèles acceptées
- Individuels
- Groupes
Périodes d'ouverture
Du 27 juillet 2024 au 31 décembre 2024 -
Le restaurant est ouvert pour le déjeuner de 12h à 14h et pour le dîner de 19h à 21h.
Fermé les mardis, mercredis et le jeudi midi.
