Au pique assiette

La cuisine ...
Le fonctionnement du restaurant, et donc sa cuisine, repose foncièrement sur une exigence d'intégrité. C'est pourquoi, tous les mets que nous proposons sont intégralement faits maison. C'est à dire que chaque plat est élaboré à partir de produits bruts que nous sélectionnons pour leur qualité. La carte évolue donc en fonction des saisons afin de proposer une cuisine responsable.
Nous essayons de représenter avec intégrité l'idée que nous nous faisons d'un restaurant. Et comme notre satisfaction passe par la votre, nous espérons que vous viendrez partager cette idée pour un instant. C'est donc très sincèrement que nous ferons notre possible pour que vous passiez un agréable moment chez nous.
Au plaisir de vous accueillir prochainement.