INNOVACIONES DIGITALES PARA APOYAR LA TRANSICIÓN ECOLÓGICA
Hoy en día, esta transición se basa en 3 pilares: la transición agrícola, la transición energética y la transición industrial.
La conferencia presentará una panorámica de estos 3 sectores y de las principales innovaciones que ofrecen soluciones, cercanas y lejanas, a los complejos problemas del clima y el medio ambiente.
La transición agrícola: ¿cómo alimentar a 7.000 millones de personas de forma sostenible? El coste medioambiental de la producción de carne y el aumento previsto de su demanda en los próximos años impulsan el desarrollo de la carne de cultivo (agricultura celular, ingeniería de tejidos) y de la carne vegetal (alimentos vegetarianos con sabor y aspecto de carne), que deberían representar el 50% de la producción mundial de carne de aquí a 2040.
La transición energética: reducir el uso de energías basadas en el carbono requerirá innovación en varios sectores clave: almacenamiento de electricidad, captura de CO2 y desarrollo de la energía nuclear.
Transición industrial: la economía lineal actual consume cada año 100.000 millones de toneladas de materias primas en la fabricación de bienes, y sólo recicla el 8% al final de la cadena. La transición industrial implica pasar a una economía circular, construyendo canales de recogida y reciclaje.
