La Table du Boucher sigue los códigos de la brasserie tradicional: un gran bar a lo largo del pasillo, pequeñas mesas, bancos rojos y grandes espejos. En el fondo "la cocina del carnicero" de donde vienen los buenos platos que se sirven. El pequeño extra: la terraza. Esta brasserie, donde la carne francesa es el centro de atención, todavía ofrece un menú a base de pescado los martes y viernes, así como las ostras que vienen directamente de la cuenca durante todo el año.