Zusammensetzung der Verkostung
6 Austern + Glas Weißwein + gebuttertes Brot und Zitrone pro Person.
Zusätzliche Austern können gegen Aufpreis bestellt werden, und die Austern können durch rosa Garnelen ersetzt werden.
Es können auch andere, üppigere Formeln vorgeschlagen werden…
Möglichkeit von Besichtigungen und Verkostungen im Village du Canon (Cap Ferret), im Port de la Teste de Buch und im Port de Larros in Gujan-Mestras.
Einzelne Verkostung in Arcachon in der Oyster Bar.
