La Table du Boucher folgt den Codes der traditionellen Brasserie: eine große Bar entlang der Halle, kleine Tische, rote Bänke und große Spiegel. Mit im Hintergrund "die Metzgerküche", aus der die guten Gerichte stammen, die Ihnen serviert werden. Das kleine Extra: die Terrasse. Diese Brasserie, in der französisches Fleisch im Mittelpunkt steht, bietet dienstags und freitags immer noch ein Fischmenü sowie das ganze Jahr über Austern direkt aus dem Becken.